本場 九州からの白みそをベースにした秘伝のダシが際立つ「極上の和牛もつ鍋」です。
素材の奥まで染み込むコクのあるダシは、キャベツとの相性も抜群。
柔らかくなったキャベツの芯から溢れ出る「旨味」を堪能するのも楽しみのひとつ。
残さず食べたくなる自慢の味、ぷりぷりのもつと野菜の「嗣志鵬のオリジナルもつ鍋」をどうぞ。
具がなくなりましたら、チャンポン麺を食べていただくと美味しいです。
【もつ鍋 みそ味の材料】
和牛ホルモン(250g)、キャベツ、ニラ、ニンニク、唐辛子。
専用スープ:1400ml(600ml+追加のだし800ml)
※真空パックにして袋を2つに小分けしております。






